Bienvenue à ce Snack Sunday !

Qu'y a-t-il au menu aujourd'hui ? Un Chili con carne épicé. Ce plat est plein de protéines, facile à faire et aussi très savoureux. Aimes-tu la nourriture épicée? Alors c'est le plat qu'il vous faut.

Ingrédients (4 portions)

• 500g de viande hachée
• 1 oignon
• Huile d'olive
• 1 poivron vert
• 1 piment jalapeño
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe de purée de tomates
• 450 ml d'eau
• 400 gr de tomates en conserve
• 2 cuillères à café de piment en poudre

Valeur nutritionnelle (1 portion)

• 383 calories
• 24g de protéines
• 27g Gras
• 8g Glucides
• Fibre 3g

Méthode de préparation

1. Couper l'oignon et le poivron en petits morceaux
2. Prenez une grande casserole, mettez-y un peu d'huile d'olive et faites-la chauffer
3. Ajouter le boeuf, l'oignon et le poivron dans la poêle et cuire 5 minutes. Assurez-vous de remuer régulièrement
4. Égoutter l'excédent de graisse de la poêle
5. Coupez le Jalapeño en morceaux et retirez les graines. Couper également l'ail en petits morceaux
6. Ajoutez ensuite le jalapeño, l'ail, la pâte de tomate, les tomates en conserve, l'eau et les herbes dans la poêle
7. Porter à ébullition puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe
8. Répartir le Chili con carne dans 4 assiettes et servir immédiatement

PROFITER DE VOTRE DÎNER!